Gıda zehirlenmelerine dikkat!

Sıcakta kısa sürede bozulan besinlerin gıda zehirlenmelerine neden olabileceğine dikkat çeken Ondokuz Mayıs Üniversitesi Sağlık Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü Başkanı Doç. Dr. Aliye Özenoğlu, “Açıkta satılan yiyeceklerden uzak durun” uyarısında bulundu.

"AÇIKTA SATILAN ÜRÜNLERDEN UZAK DURUN"

Doç. Dr. Aliye Özenoğlu, yaz ayının gelmesiyle birlikte yiyeceklerin sıcaktan etkilenerek gıda zehirlenmelerine yol açacağının altını çizerek, söz konusu sağlık olunca herkesin iki kez düşünmesi gerektiğini söyledi. Açıkta satılan yiyeceklerin de insan sağlığı için oldukça zararlı olduğunu ifade eden Özenoğlu, "Sıcak havalarda açıkta satılan yiyecekler güneşten dolayı büyük zarar görür. Bu ürünleri tüketen insanlarda da sağlık problemleri meydana gelebilir. Bu konuda herkesin dikkatli olması gerekiyor" dedi.Minel KARAKUL