Glütensiz ürünlerin yer alacağı kafenin açılışını yaptı

Karaaslan, Samsun Büyükşehir Belediyesince Adnan Kahveci Parkı'nın içinde yaptırılan glütensiz kafenin açılışındaki konuşmasında, vatandaşların hayatındaki farklılıklara ve özel ihtiyaçlara cevap verecek bir yönetim anlayışı benimsediklerini söyledi. Bunun gerçek belediyecilik olduğuna işaret eden Karaaslan, "Kimi zaman gerçek belediyecilik, kimi zaman gönül belediyeciliği dediğimiz ama vatandaşımıza hizmeti verenler arasındaki diyaloğun güçlü olması diye vurgusunu özellikle yaptığımız süreç, burada vücut bulmuş diyebiliriz. Özellikle Kovid-19 salgınında sağlıklı beslenmenin, dengeli yaşamanın ne kadar önemli olduğunu tüm insanlık olarak gördük. Daha sonra Rusya-Ukrayna savaşında bu sefer gıda tedarik zincirlerinin dünya açısından ne kadar önemli olduğunu bir kez daha idrak ettik. Artık şehirlerin yeni ve farklı kriterlere, hedeflere ihtiyacı var. Bunlardan biri de gıdada önce kendine, sonra bölgesine, ülkesine ve hatta dünyaya yetebilirlik." ifadelerini kullandı. Karaaslan, bunun sadece tonlarla ölçülen ürün miktarıyla ilişki olmadığını, aynı zamanda o ürünün kalitesiyle ilişkisi bulunduğunu vurgulayarak, "Burada belki çok özel ürünleri hepimiz denedik ama onun dışında sağlıklı beslenmek, sağlıklı hayat sürmek için ülke olarak çok daha sağlıklı gıdayı üreteceğimiz mekanizmaları geliştirmek, özellikle kimyasal ilaç kullanımında aşırıya kaçan unsurları hayatımızdan temizlemek, dolayısıyla kültürümüzde, medeniyetimizde, özümüzde olduğu gibi yeniden sağlıklı gıdayla buluşacağımız bir sistemi hep birlikte oluşturmak zorundayız." dedi.