İnek memeli tavuk döner olur mu?

İnek memeli tavuk dönerin Samsun'da uygulanıp uygulanmadığı denetimler sonrasında belli olacak. Vatandaşlar ise tedirgin

Çarşı merkezlerinde, okul ve dershanelerin civarındaki kafeteryalarda ve seyyar tezgahlarda satılan tavuk döner, ucuzluğu ve hazırlanmasının kolaylığı nedeni ile büyük rağbet görüyor. Türk usulü fast food olarak da adlandırılan ekmek arası tavuk dönerin fiyatı mahalle aralarında ayranla birlikte 1 TL'ye kadar düşebiliyor.

"İNEK MEMESİNİ TADINDAN AYIRT ETMEK ÇOK ZOR"

Çeşitli artıkların tadının anlaşılmaması için baharatlanarak dönerin içerisine karıştırıldığı bilgisini aldıklarını dile getiren vatandaşlar, "Döner, Türk yemek kültürünün yurt dışındaki en çok bilinen ve en iyi temsilcileri arasında yer alıyor. Artan taleple birlikte sayısı artan tavuk dönercilerden bazıları daha çok kar elde etmek için hileye başvurmaya başladı. Son dönemlerde deri ve sakatatların yanı sıra tavuk dönere karıştırılan ürünler arasına inek memesinin de eklendiğini öğrendik. Tavuk dönere karıştırılmış inek memesini tadından ayırt etmek kolay olur mu bilmiyoruz. Gıda da yapılan hileler sağlığımızı bozmasının yanı sıra damak tadımızı da yok ediyor. Yetkililer gerekli denetimleri hiç vakit kaybetmeden yapmalıdır" dedi.

Minel Karakul