Tütün ve Alkol Piyasası Düzenleme Kurumu (TAPDK) verilerine göre, Türklerin milli içkisi olarak anılan rakı tüketiminde son bir yılda 3,8 milyon litrelik bir azalma meydana geldi. 2006 yılında 46,5 milyon litre olan rakı tüketimi, geçen yıl 42,7 milyon litreye geriledi.
2006 yılında 23,4 milyon litre olan şarap tüketimi 2007'de 22,8 milyon litreye, votka tüketimi ise 6,4 milyon litreden 6 milyon litreye inerken, viski satışları 1,6 milyon litreden 1,4 milyon litreye düştü.
Bu dönemde bira satışlarında ise belirgin bir artış görüldü. 2007 yılında Türkiye'de bir önceki yıldan 40,9 milyon litre daha fazla bira içildi. 2006 yılında 803,8 milyon litre olan bira tüketimi, geride bıraktığımız yıl 844,8 milyon litreye ulaştı.