‘Bakkal amcalar’ marketlere yenildi

Samsun Bakkallar Odası Başkanı Nazım Katırcı, bakkal esnafının durumunun hergeçen gün kötüye gittiğini söyledi.


Türkiye'ye 2 binli yıllardan itibaren akın etmeye başlayan 'hiper' ve 'süper' marketler hızla yayılıyor. Dev bütçeli marketlerin kuralsız yayılışı, mahallelerin vazgeçilmezi olan bakkallara zor günler yaşatıyor. Değişen tüketici alışkanlıklarının üzerine kredi kartlarına yapılan kampanyalar da bakkalın rekabet şansını yok etti. Neredeyse her mahallede bulunan marketlerle rekabet edemeyen bakkallar ise kapılarına kilit vuruyor. Büyük marketler sadece bakkalları değil, manav, şarküteri, kasap, ayakkabıcı, oyuncakçı gibi birçok küçük işletmelere de darbe vurdu.


Süpermarketler, bakkal sıcaklığını asla sağlayamaz

Samsun Bakkallar Odası Başkanı Nazım Katırcı, bakkal esnafının durumunun hergeçen gün kötüye gittiğini söyledi. Büyük marketlerin esnafı bitirdiğini, bitme sırasının şimdide marketlere geldiğini söyleyen Katırcı, “Büyük marketler birbirini bitirecek” dedi.
Mahallelerin 'bakkal amcaları' bugün sadece ekmek, sigara, çikolata gibi küçük ürünler satarak ayakta kalmaya çalışıyor. Her mahallede yer alan ve neredeyse herkesin isminin yer aldığı veresiye defterleri artık yavaş yavaş tarihe karışıyor. Paramız olmadan bile alış veriş yapabildiğimiz tek işletme olan bakkallar şimdilerde can çekişiyor. Mahallede olup bitenleri anında öğrenebildiğimiz tek adres olan bakkallar, ticari manevralara daha fazla dayanamadı. Sayıları her geçen gün artan marketler, bakkalların tek tek kapanmasına neden oluyor. Mahallede bakkal ölür ama bakkalcılık mesleği ölmez sloganı marketler nedeniyle artık söylenemez hale geldi. Mahallede vatandaşın en yakın dostu olan bakkallar ölüm kalım savaşı veriyor. Borç defterleri kabaran bakkallar tüm koşullara rağmen her gün yüz yüze görüştüğü vatandaşları mağdur etmemeye çalışıyor. Bir alış veriş merkezine gittiğinizde ekmeği borca alma şansımız yok. Ama yaşadığımız mahallede kapı komşumuz olan bakkaldan veresiye alış veriş yapma şansımız var. Bunlara rağmen bakkalların yok olması için elinden geleni yapan siyasi iktidara karşı ilgili meslek örgütlerinin ses çıkartmaması oldukça düşündürücü. Avrupa kültüründen gelen süpermarketler, bakkal sıcaklığını asla sağlayamaz.''diye konuştu.



'TÜMDEN KEPENK KAPATACAĞIZ'

Öte yandan bakkalcılığın vazgeçilmez bir meslek olduğunu dile getiren Katırcı, "Bugün emekli olan bile bir bakkal dükkânı açıyor. Biz oda olarak ülkemizde ve tüm dünyada yaşanan ekonomik krizde çok yaralar aldık. Samsun'da her gün bir bakkal kepenk kapattı. Tabi cazip gibi gözüken bakkalcılık sektörü, her geçen günde kepenk de açtırdı. Ancak, şu an için veresiyesiz iş yapamayan bakkallarımız, bu gidişle bir yıl içerisinde tümden kepenk katır" diye konuştu.
Bekir DURAN