H vitamini ya da Vitamin B7 olarak da bilinen biotin, vücudun gıdayı enerjiye dönüştürmesine yardımcı olan B kompleks vitaminlerinden biridir.(1) “Biotin” kelimesi, eski Yunanca “yaşam” veya “yaşama” anlamına gelen “biyos” kelimesinden gelmektedir. B vitaminleri ve özellikle biotin cildinizi ve saçlarınızı sağlığına katkıda bulunur (3). Biotin insan hücreleri tarafından sentezlenemez, ancak vücuttaki bakteriler tarafından üretilir ve çok sayıda gıdada bulunur (5). Buğday tohumu, tam tahıllı tahıllar, tam buğday ekmeği, yumurta, süt ürünleri, yer fıstığı, soya fıstığı, İsviçre pazı, somon ve tavuk gibi besinlerin hepsi biotin kaynaklarıdır (4). Biotinin normal dozda kullanımının herhangi bir zarara neden olduğu gösterilmemiştir. Her gün ihtiyacınız olan biotin miktarı yaşınıza bağlıdır. Günlük ortalama önerilen miktarlar mikrogram (mcg) cinsinden aşağıda listelenmiştir.
< 6ay - 5 mcg
6 -12 ay - 6 mcg
1 - 3 yaş - 8 mcg
4 - 8 yaş - 12 mcg
9 - 13 yaş - 20 mcg
14 - 18 yaş - 25 mcg
+19 yaş - 30 mcg
Biotinin Görevleri (2)
- Normal enerji oluşum metabolizmasına,
- Normal makro besin öğeleri metabolizmasına,
- Normal saçın korunmasına,
- Normal mukozanın korunmasına,
- Normal cildin korunmasına katkıda bulunur.
Kaynak: