Gıda güvenliği sistemi kuruluyor

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehmet Mehdi Eker, "Gıdayla ilgili 90 yönetmeliğin bir arada devreye girdiği Türkiye'de yeni bir 'gıda güvenliği sistemi' kuruluyor" dedi.

Eker, Nestle'nin Bursa'nın Karacabey ilçesinde, Nestle Kahvaltılık Gevrek Fabrikası'nın açılışında, tarım ve gıdanın, insanlığın tüm dönemlerinde var olduğunu ve böyle de devam edeceğini söyledi.

Türkiye'nin coğrafya ve tarımsal potansiyeliyle önemli bir ülke olduğunu belirten Eker, şöyle devam etti:

"Uyguladığımız tarımsal politikalarla bu stratejik değere uygun bir tarım sektörü yapılanması gerçekleştiriyoruz. Türkiye'de gıda sektörü ve sanayi gelişiyor. Biz gıdayı bir zincir olarak nitelendiriyoruz. Nerede başlar? Tarlada ve toprakta başlar. Toprağın güçlenmesinde, toprağa atılacak tohumda başlar. Nereye kadar? Kasenin içindeki evreye kadar. Yani kaşığımızın tamamının içine girene kadar. Bu halkaları bir zincir olarak görüyoruz. Bunları bir bütün olarak ele alıp tedarik, temin, üretim, endüstri, denetim, kısacası zincirin bütün halkalarının değerlendirilmesi lazım. Önümüzdeki günlerde açıklayacağız, gıdayla ilgili 90 yönetmeliğin bir arada devreye girdiği Türkiye'de yeni bir 'gıda güvenliği sistemi' kuruluyor."