Havaların ısınmasıyla gözde olan dondurmada da akla hayale gelmedik hileler yapılıyor. Şeker yerine yapay tatlandırıcı, doğal sahlep yerine suni sahlep, süt yerine su ve süt tozu, meyve yerine yapay meyve boyası katarak dondurmayı zehirleyen bazı üreticiler, kıvamı tutturmak için de, hayvanların deri ve kemiklerinden elde edilen jelatini (E441) kullanıyor.
BUZLU YALAN
Süt, şeker ve sahlep üçlüsü ile yapılanın gerçek dondurma olduğunu, gerçek dondurmada katkı maddesi kullanılmadığını söyleyen Balkaymak Dondurma Sahibi Kemal Güzeloğlu, katkılı buzların da 'dondurma' adıyla satıldığına dikkat çekiyor. Hilecilerin dondurmaya kattığı katkı maddelerinin yarıdan fazlasının dünyanın birçok ülkesinde yasaklandığı, bunların insan sağlığını tehdit ettiği söyledi.
SOKAKTA SATILAN DONDURMAYA DİKKAT
Hijyenik ortamda üretilmeyen dondurmalar sağlığa zarar verdiğini. Özellikle açıkta satılan dondurmalara kuşkuyla yaklaşılması gerektiğini söyleyen Güzeloğlu,tüketicilere şu uyarılarda bulunuyor:' Bu dondurmalar nerede üretilmiş, içine ne konulmuş bilinmiyor. Özellikle çocuklarda karın ağrısı ve bulantı ile kendini gösteren bağırsak enfeksiyonları, zehirlenmeler yaşanabiliyor. Markasız dondurmalardan uzak durulmalı." 2-3 LİRAYA, 'size özel' gibi ifadelerle tüketicilere sunulan buzlu yiyeceklerin dondurma ile uzaktan yakından alakası bulunmuyor. Bunların hacmine bakarak da ağırlığı konusunda yanılmamak gerekiyor.Bu ürünlerin çoğunda gramaj hilesi yapılıyor. Üzerinde yazılan ölçü gerçek çıkmıyor. Katkılarla kabartılarak hacimli gösteriliyor" dedi.
Bekir DURAN
Gıda terörü bu kez dondurmaya el attı
Gıda hilecileri yine işbaşında. Baklava,Damacana Su derken şimdi ise gıda terörü elimizden düşürmediğimiz dondurmaya el uzattı. Şeker yerine yapay tatlandırıcı, meyve yerine de boya katıyorlar.
İlk yorum yazan siz olun