Beslenme Uzmanı Doç. Dr. Funda Elmacıoğlu hanımları uyardı: "Vücudunuzu aç bırakarak kilo vermekten kaçının"
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Beslenme Uzmanı Doç. Dr. Funda Elmacıoğlu, İlkadım Belediyesi Kapalı Spor Salon'unda hanımlarına yönelik "Bayanlarda kilo sorunu ve dengeli beslenme" konulu seminer verdi. Seminere İlkadım Belediye Başkanı Erdoğan Tok, eşi Hatice Tok ve 100'e yakın bayan dinleyici olarak katıldı. Hanımlara yönelik beslenme konusunda önemli bilgiler veren Elmacıoğlu, "Vücudun koruma mekanizmasını harekete geçiren ve vücudu devamlı aç bırakarak, metabolizmayı yavaşlatan ve yağ yakma sürecini pasif hale getiren beslenme programlarından kaçınmak gerekir" dedi.
GELİŞİGÜZEL DİYET YAPMAYIN
Tüm yiyecek ve içeceklerin hiçbir şekilde insan vücudu için gerekli tüm maddeleri içermediğini söyleyen Doç. Dr. Funda Elmacıoğlu, yiyecekleri gruplandırarak tüketmek gerektiğini vurguladı. Yiyecek ve içeceklerin et, süt, ekmek, tahıl, meyve, sebze, şeker, yağ grubu gibi sınıflandırıldığını ve tüm bu grupların insan organizması için gerekli olduğunu belirten Elmacıoğlu, bunların dengeli olarak alınmasının çok önemli olduğunu ifade etti. Gelişigüzel yapılan kilo verme gayretleri neticesinde genellikle istenen sonuç alınamadığını söyleyen Elmacıoğlu, "Sözde bazı diyet programlarından sonra vücut açlık hissini devamlı hissettiğinden, kendi koruma mekanizmalarını harekete geçirerek, eski kilonun da üzerinde bir kiloya kadar kendini ayarlamakta ve diyet sonunda süratle o noktaya doğru kiloyu yönlendirmektedir" diyerek hanımları uyardı.
Beslenmede, temel gıdaların hiçbir şekilde ihmal edilmemesi gerektiğini ifade eden Elmacıoğlu sözlerine şöyle devam etti: "Beslenmede önemli olan yağ alımını yeterli ölçüde sınırlamaktır. Bugün dünyanın tüm gelişmiş ülkelerinde insanlar, günlük kalorilerinin yüzde 40-90'ını yağlardan almakta ve bu nedenle şişmanlık denilen sorunu yaşamaktadır. Bu durumu dikkate alırsak, yağ alımını günlük kalori ihtiyacının yüzde 20-30'u civarında sınırlayarak, hiçbir sağlık sorunu olmadan kilo verme çabalarında sağlam adımlar atmış olunur.