Her derde deva incir 5 Lira

İncir satan Ahmet Gümüş , incirin insan vücuduna çok fazla yararı olduğunu, herkesin her sabah 4-5 adet kuru incir tüketmesi gerektiğini savundu.

İncir piyasasında incirin kilosunun yaklaşık 10-15 lira olduğunu ancak kendisinin 5 liraya sattığını söyleyen Gümüş incirin faydalarını şöyle anlattı:

“Sözgelişi, içerdiği yüksek orandaki kalsiyum ve fosforla kemik ve dişlerin sağlıklı olmasını sağlar. Taze ve özellikle kuru incirin yenilmesiyle insan bedeninin hücreleri yenilenir- İncir, içerdiği yüksek orandaki liflerle bedene giren kolesterolün kana karışmadan atılmasını sağlar. Sindirimi kolaylaştıran incirin, bedeni bakterilere karşı koruyan etkileri de vardır. İncirin içerdiği kalsiyum, diğer besinlerdekine göre daha kolay sindirilir. Süt içemeyen kişilerin incir yemeleri öğütlenir. İncir, içerdiği 'benzaldehit' adlı maddeyle kanserli hücrelerin büyümesini önler, kansere karşı etkili olur. Kuru incirden hazırlanan infüzyon, özellikle çocuklarda korkusuzca kullanılabilen etkili bir müshildir. Körpe incir yapraklarının sütü siğile karşı etkilidir. Bu etkiyi sağlamak için körpe incir yaprağından sızan süt siğile sürülür. Körpe incir yapraklarının ezilmesiyle hazırlanan yara lapası, çıbanların olgunlaştırılması ve baş verip delinmesinde etkili olur.” dedi.

Bekir DURAN