HİJYEN KAOSU

Fırınlardaki pislikten gözü korkan vatandaşlar Ramazan'ı sağlıklı bir şekilde geçirebilmek için pidenin ambalajlanmasını istedi. Ancak ekmeklerin poşetlenerek satılması için yönetmelik olmasına rağmen uyulmaması bu isteğin havada kalacağını gösteriyor. Samsun Fırıncılar Odası Başkanı Ali Yiğit de pidenin poşetlenerek satılamayacağı görüşünde. Yiğit, "Ekmeklerin poşetlenerek satılması için yönetmelik çıkarıldı ancak kimse kanuna uymuyor. Basına yansıyan pislik içerisindeki fırınları gören vatandaşlarımızın tedirginliğini anlıyorum, herkes sağlıklı koşullarda beslenmek istiyor. Ancak bunun tek çıkar yolu gerekli denetimlerin yapılmasıdır" dedi.

"İMKANSIZ İSTEK"

"Gıdaların üretimi, tüketimi ve denetlenmesine dair kanun" ile ekmeklerin poşetlenerek satılması gerektiğinin yasalaştırıldığını hatırlatan Samsun Fırıncılar Odası Başkanı Ali Yiğit, "Kanunda gıda güvenliği konusunda her türlü gıda maddesinin ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemelerin teknik ve hijyenik şekilde üretimi, işleme, muhafaza, depolama, pazarlama ve halkın gereği gibi beslenmesinin sağlanması, üretici ve tüketici menfaatleriyle halk sağlığının korunması, ayrıca gıda maddeleri ile ilgili hizmetlerin sunulduğu yerlerin denetiminin nasıl yapılacağı belirtiliyor. İşletmelerin bu kanuna uymadığını gördüğümüzde vatandaşlar tarafından talep edilen pidelerin poşetlenme olayı biraz imkansızlaşıyor" ifadelerini kullandı.

"SAĞLIK İSTİYORUZ"

Ramazan ayında sağlıklı gıdalar tüketmek istediklerini dile getiren vatandaşlar ise, "Ekmekler için çıkarılan yasaya uyulmaması çok kötü. Ekmek ve pidelerin üretildiği fırınların pislik içerisinde olduğunu gazetelerden takip ediyoruz. Durum böyle olunca da pidenin poşetlenmesi gerektiğini düşündük. Ancak kanunlara uyulmaması bizlerin sağlıksız koşullarda beslenmeye devam edeceğini gösteriyor" diye konuştu.

Minel Karakul