Kestane Balı’nda üretim düştü

Kahvaltılık olarak kullanıldığı gibi bir çok hastalığa iyi geldiği için ” İLAÇLIK BAL” olarakta bilinen Kestane Bal'ındaki üretim düşüşünün nedeni olarak fındık ilaçlamasında kullanılan sulu ilaçlar ve bu yıl bölgenin mevsimsel olarak normalin üzerinde yağış alması nedeniyle üretim kaybına neden olduğu belirtildi. Hava şartlarının mevsim normallerinde seyretmesi halinde 15 ton Kestane Balı üretilirken bu yıl havaların yağışlı olması arıların kovan dışına çıkamaması ve fındık zararlıları ile mücadelede kullanılan sulu ilaçların arıların ölümüne sebep olması nedeniyle 4-5 ton civarında Kestane Balı'nın elde edilmesi bekleniyor. Salıpazarı Düzköy Mahallesi'nde Kestane Bal'ı üreten Ahmet Akbulut'ta üretimde kayıp nedeni olarak hava şartlarını göstererek her yıl 2 tona yakın bal üretimi gerçekleştirmeme rağmen bu yıl ancak 400 kilo Kestane Balı elde edebileceğini belirtti. Birçok hastalığa şifa olarakta kullanılan Kestane Balı'nın kilosunu 40 ila 50 lira arasında sattıklarını belirtti. Salıpazarı Yayla Köyü Muhtarı Hasan Işık, “Köyümüzün gelirinin %70'i Kestane Balı üretiminden elde edilmektedir. Gördüğünüz gibi bölgemizde havaların aşırı yağmurlu geçmesi arıların kovalardan dışarıya çıkmasını engellediği gibi kestane ağaçlarınında çiçek açmamasında ve üretim açısından olumsuz olmuştur. Bu yıl ki yıllık ürün kaybımız %25 -30 civarındadır. Köyümüz kestane ağaçlarıyla çevrili ve en önemli gelirimizde Kestane Balı üreticiliğidir” dedi. Kestane Balı'nı ilaç olarak kullandığını ve bu sayede kronik bronşit hastalığından kurtulduğunu belirten Abdul Memiş adlı vatandaş ise, “doktorum bana ilaçların yanı sıra Kestane Balı tüketmemi söyledi ve bende kullandım. İnanın şaşırtıcı şekilde tedaviden olumlu sonuç aldım” dedi. Bekir DURAN