Doç. Dr. Balkaya, yaptığı açıklamada, TÜBİTAK tarafından da desteklenen ''Karadeniz Bölgesi'ndeki yaprak lahana gen kaynaklarının toplanması, karakterizasyonu ve değerlendirilmesi'' konulu ıslah çalışması kapsamında geliştirdiği 4 kara lahana türünü tescil ettirdiklerini söyledi.
VERİMİ İYİ OLAN 4 AYRI TÜR GELİŞTİRİLDİ
OMÜ Bilimsel Araştırma Projesi desteğiyle sürdürülen araştırma kapsamında bölge ve Türkiye genelinde en iyi sarmalık ve sofralık türleri geliştirdiklerini belirten Balkaya, şöyle konuştu: ''Bunun için 8 yıl süresinde verim denemeleri sürdürdük ve ıslah ve seçme (selekte) çalışmaları neticesinde verimi iyi olan 4 ayrı tür geliştirdik. Bu türlerden birine bende emeği olan hocam Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ruhsar Yanmaz'ın soyadını verdik. Diğerlerine de soyadım olan Balkaya'yı ve çocuklarım Elif ile Ayça'nın adını vererek tescil ettirdik.''Balkaya, lahanaların torum üretimine gelecek yıl başlayacaklarını ifade etti.
Halk arasında kara lahana olarak bilinen yaprak lahananın Karadeniz Bölgesi'nde çok tüketilmesinden dolayı proje haline getirilerek araştırma konusu yapıldığını kaydeden Balkaya, proje kapsamında 127 tip kara lahana türü belirlediklerini ve 22 tipinin çalışma kapsamına alındığını kaydetti.