Lavanta yetiştiriciliğini meslek edindi

Uzun yıllar yaşadığı Tekirdağ'dan Kırklareli'ndeki köyüne göç eden Dilek Eşiyok Kara, 4 yıl önce kurduğu lavanta bahçesinde mutlu bir yaşam sürüyor.

Kırklareli'nin Vize ilçesine bağlı Küçükyayla köyünde 1987 yılında dünyaya gelen Kara, küçük yaşta ailesiyle Tekirdağ'a göç etti. Uzun yıllar Tekirdağ'da yaşayan Kara, 10 yıl önce evlendi. Şehrin stresinden uzaklaşmak isteyen Kara, Istranca Dağları'nın eteklerindeki köyüne göç etmeye karar verdi. Kara, arkadaşının önerisi ile babasına ait 14 dönümlük tarlanın 2 dönümünde lavanta üretimine başladı. Yılın büyük bir bölümünü lavanta tarlasında geçiren Kara hem stresten uzak kalıyor, hem de aile bütçesine katkı sağlıyor.

"Biz burada çok mutluyuz"
Kara, köyde çok mutlu bir yaşam sürdüklerini söyledi. Şehir hayatının her geçen gün zorlaştığını ifade eden Kara, 4 yıl önce şehrin stresinden uzaklaşıp, Istranca Dağlarının temiz havasından yararlanmak amacıyla köyde lavanta yetiştiriciliğine başladığını anlattı.

Köye karşı aşırı bir ilgisinin olduğunu belirten Kara, şöyle devam etti: "10 senedir Çerkezköy'de yaşıyorum ve biz eşimle şehir hayatını pek sevmiyoruz. Sürekli bir ayağımız ormanda, köyde olsun diye uğraşıyoruz. O dönem yine köyde ne yaparız diye düşündüğümüzde arkadaşım bana lavantadan bahsetti. Daha sonra ben Edirne'deki lavanta festivalini gördüm. Orada da hoşuma gitti bu bitki. 2019 yılının ekim ayında biz buraya da lavantalarımızı ektik. İlk amacımız yağ elde etmekti, daha sonra buranın doğal güzelliği karşısında biz burayı turizm alanına döndürmeye karar verdik."

İlk yorum yazan siz olun
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

TÜRKİYE Haberleri