Karadeniz'de nesli tükenmekte olan levrek balığını ağlarında gören balıkçılar hem sevinç, hem de şaşkınlık yaşadı. Karadeniz'in bereketini gösterdiğini belirten 30 yıllık balıkçı Seyfettin Bulut, "Levrek balığı Karadeniz'de nesli tükenmekte olan balık çeşitleri arasındaydı. Ancak son yıllarda uygulanan av ve trol yasağı bu balıkların üremesine olanak sağladı. Levrek balığını kilosu 45 liradan satışa sunduk. Dar gelirli vatandaş, yıllar sonra ilk defa gördüğü levreğin fiyatını soruyor. Kilosunu 45 lira lira olduğunu öğrenince tezgahtan uzaklaşıyor. Biz de bu balığı otellere ve lüks restaurantlara satıyoruz" dedi.
Levrek tezgaha geldi
Samsunlu balıkçıların ağına, nesli tükenmekte olan levrek balığı takıldı. Balık tezgahında yerini alan levrek, kilosu 45 liradan satışa çıkartıldı.
İlk yorum yazan siz olun