Bilim adamlarına göre mor patates normal patatese göre 10 kat daha fazla antioksidan içeriyor. Yapılan araştırmalar bu patatesin içerisinde kan damarlarına iyi gelen ve tansiyonu düşüren maddelerin olduğunu da gösteriyor.
Bilim adamlarına göre mor patates normal patatese göre 10 kat daha fazla antioksidan içeriyor. Yapılan araştırmalar bu patatesin içerisinde kan damarlarına iyi gelen ve tansiyonu düşüren maddelerin olduğunu da gösteriyor.