Resmi Gazete'de yayımlanan Bakanlar Kurulu Kararı'na göre, "Okul Sütü Programı Uygulama Esasları Hakkında Karar"ın yürürlüğe konulması; Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın 10 Ocak 2012 tarihli yazısı üzerine, Bakanlar Kurulu'nca 16 Ocak 2012 tarihinde kararlaştırıldı. Kararda, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Milli Eğitim Bakanlığı ve Sağlık Bakanlığı'nca ortaklaşa hazırlanan ve 2012 yılı içinde yürütülecek olan Okul Sütü Programı kapsamında, özel okullar hariç olmak üzere ana sınıfından beşinci sınıfa kadar ilköğretim okulu öğrencilerine, dengeli beslenme suretiyle gelişme oranlarının artırılması ve mevsimsel süt arzı fazlalığının değerlendirilerek üretimde istikrarın sağlanması için uzun ömürlü kutu süt dağıtılmasını kapsıyor.
Milli Eğitim Bakanlığı'nca belirlenecek olan okullarda her öğrenciye günlük 200 ml uzun ömürlü kutu süt dağıtılacak. Program doğrultusunda dağıtılacak sütün üretimi ve dağıtımı ile takvim, mevsimsel süt arzı fazlalığının olduğu dönemler dikkate alınarak Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından belirlenecek. Okul sütü sevkiyatları il içinde, il milli eğitim müdürlükleri organizasyonu ve kontrolünde yüklenici tarafından yapılacak.
Karar uyarınca yapılacak ödemeler için gerekli kaynak Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'na genel bütçeden tahsis edilen ödenekten karşılanacak.