Aşkın, Ticaret Borası'nda düzenlenen ''Meyve Yetiştiriciliği Bilgilendirme'' toplantısında yaptığı konuşmada, elmanın parkinson, akciğer kanseri, diyabet, kolesterol, kalp, safra kesesi, katarak, ishal ve kabız gibi birçok hastalığa karşı koruyucu görevi gördüğünü belirtti.
Türkiye'de kişi başına elma tüketiminin yeterli olmadığını ifade eden Aşkın, ''Sağlığımız için günde bir elma yemeliyiz. Dünyada birçok ülke birbirinden elma alıp satıyor. Amerikalı vatandaşlar günde bir elma yeme alışkanlığını yakalamışlar. Elmanın sağlığa faydaları çok fazla. O nedenle daha fazla elma tüketmemiz gerekiyor'' dedi.