Peki, nedir bu kara sarımsağın faydaları? Siyah sarımsak işin özünde kullandığımız sarımsaktan yapı olarak çok da farklı değildir. Beyaz sarımsaklar 1 ay süresince belirli nem ve ısı altında bekletilerek kontrollü bir biçimde kurutulur.
• Kansere karşı koruyucudur
• Kalp sağlığını korur
• Beyin hücrelerini serbest radikal hasarına karşı korur
• Hafıza bozuklukları semptomlarını azaltır
• Bağışıklık sistemini destekler
• Karaciğeri korur.
• Diyabet semptomlarını iyileştirir
• Kronik böbrek rahatsızlıklarında, tedavinin toksik etkisini azaltır.
• Sindirim ve dolaşımı arttırır
• Tansiyonu düzenlemeye yardım eder
• Doğal mide koruyucudur
• Hiperlipidemi ve hiperglisemi durumlarını önlemeye yardımcıdır
• Yaşlanmayı geciktirir
• Antialerjiktir
• Saç ve cilt sağlığını korur
• Yorgunluğu önler
Siyah Sarımsağın faydaları belirtildiği gibidir. Fiyat olarak kullandığımız sarımsaktan farklıdır.