Değişen balık fiyatları arasında çinekop 15 TL, kefal 17 TL, çupra 17, levrek 20, kötek 16 olarak belirlendi. En çok tercih edilen somonun fiyatı ise 8 TL yani diğer balıklara oranla yarı yarıya bir fark yaratıyor. Somonun ucuz olmasıyla beraber birçok faydaları da var. Somon balığı; B-6 vitamini bakımından zengin bir balık. Vücudun protein ve yağı öğütmesini sağlayan B-6 vitaminleri, ayrıca bağışıklık ve sinir sistemlerinin düzenli çalışmalarına yardım ediyor. Somon balığı ayrıca beyinde depresyonla savaşan kimyasal madde olarak bilinen, mutluluk hormonu serotoninin oluşmasına yardım ettiği belirlendi. Uzmanlar ise hafta da en az 1-2 kere balık yenmesinin gerekli olduğunun altını çizdiler.
Dilara BAYRAKTAR
SOMON BOLLUĞU
Balıkhanelerde ve balık tezgahlarında bolca göze çarpan somon balığı en çok tercih edilen balıklar arasında. Somonun tercih edilmesindeki sebep ise hem kılçıksız hem de ucuz olması.
İlk yorum yazan siz olun