Kökü Osmanlı Tarihi'ne dayanan ve Osmanlı sofralarında da ayrı bir öneme sahip olan bakır kaplar o dönemde, mutfak eşyası olmanın yanı sıra birçok amaçla kullanılıyordu. Günümüzde ise ancak Osmanlı mutfak kültürünü yansıtan restoranlarda yemek sunumunda hoş bir görünüm sunmak amaçlı kullanılan bakır eşyalar, ayrıca antika meraklısı olan insanların evinde dekoratif amaçlı kullanılıyor. Kullanım amacının azalması beraberinde ilginin azalmasına da neden olunca bakırcılık mesleğiyle uğraşan esnafta yavaş yavaş tarih olmaya başladı. Samsun'da yıllardan beri süregelen meslek artık önemini kaybetmeye başladı.
BAKIR'IN SAĞLIKLI OLDUĞUNU SÖYLEDİ
Kale Mahallesi'nde baba mesleği olan kalaycılıktan geçimini sağlayan Nihat Okumuş, sanatın tarihe karışan mesleklerden biri olmasının üzüntüsünü yaşıyor. 40 yıldır kalaycılık ve bakırcılık yapan Okumuş bakırcılık mesleğinin içinde büyüdüğünü ve ekmeğini, kalaycılık ve bakırcılıktan sağladığını söyledi. Bakır'ın sağlık açısından sakınca bulunmadığı halde vatandaşlardan fazla bir rağbet olmayışının üzüntüsünü yaşadığını söyleyen Okumuş, Kale Mahallesi'nde yıllar önce 70'e yakın dükkânın, olduğunu belirterek, şu an ise bu sayının sayılacak kadar az olduğunu söyledi. Bakırcılık mesleğinin tarihi bir geçmişi olduğunu belirten Okumuş, tarihi kültürlerimize sahip çıkılmasını istedi.
TEKNOLOJİYE YENİK DÜŞTÜK
Mesleği gibi soyadı da bakırcı olan, Aslan Bakırcı' da bu mesleğe ömrünü veren ustalardan birisi. Çocukluğundan beri bakırcılıkla uğraştığını söyleyen usta Bakırcı, eski dönemleri çok özlediğini belirterek, mesleğinin rafa kalkmaya başlamasını teknolojinin gelişmesine bağladı.
Meslekte eski ustaların da kalmadığını belirten Bakırcı, Bu sanatın kökü Osmanlı tarihi'ne dayanıyor ama buna rağmen, Kültür Bakanlığı ve Belediye'den hiçbir destek gelmiyor dedi. Eski dönemlere duyduğu özlemi de dile getiren Bakırcı, Artık yeni eleman da yetişmiyor diyerek üzüntüsünü belirtti.