Bozkurt, "Patentini almak için Türk Patent Enstitüsü'ne başvurduğumuz Tirit bir yemekten öte yaşayan bir kültürdür. Biz de bu kültürümüzü ayakta tutmak, gurbetteki hemşerilerimize de unutturmamak adına Samsun ve İstanbul'dan sonra şimdi de Avrupa'da faaliyete başlıyoruz. Hollanda'daki Havzalılar adına temsilcimiz Şenel Kara'nın katkılarıyla 5 Şubat Cumartesi günü AC Arnheim/Hollanda'da buluşacağız. Tüm hemşerilerimizi gecemizde bir arada görmek bizi mutlu edecektir" dedi.