Soğuk ve sıcak suyun vücuda etkileri

Soğuk su içince vücudun onu kendi sıcaklığına getirmek için enerji harcadığı mantığından yola çıkanların merakını gidermek için çalışmalar yapılmış. 2006 yılında 'The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism'de yayımlanan bir çalışmaya göre, vücut sıcaklığı için suyu ısıtmanın maliyeti yani kalori harcama oranı, normal su içenlerle kıyaslandığında ortada anlamlı bir fark bulunmamış. İsviçre'de sağlıklı, gönüllü gençler üzerinde yapılan bu çalışmada, su sıcaklığının kalori yakımına etkisi olmadığı bildirilmiş. 'American College of Sports Medicine'sa sıvılarla ilgili egzersize bağlı olarak şu açıklamayı yapmış: “Hidrasyonu korumak yani vücudu susuz bırakmamak, düzenli egzersiz yapan bireylerde optimum fiziksel performans için önemli bir yardımcı. Aslında sporcunun önemli rakiplerinden biri de vücudun hidrasyonu. İyi sıvı desteği, iyi performans demek.”

Soğuk suyla sıcak su arasın- daki terk fark, mideyi terk etme hızları. Soğuk su mideyi 20 dakika içerisinde terk ederken, sıcak su için bu süre, 80 dakika. Mide hacmini dolu tutmasını sağlayabilmek için düşük kalorili diyetlerde sıcak su veriliyor, yağ yakımı sağladığı için değil.

Sıvı alımı ve performans

1-Çocuk sporcularda dengeli beslenme ve sıvı desteği her 24 saatte bir kontrol edilmeli. Egzersiz öncesi olduğu kadar egzersiz sırasındaki sıvı desteği de önemli.
2-Yeterli hidrasyonu sağlamak ve boşaltıma zaman vermek için egzersizden 2 saat önce 500 ml. sıvı mideye inmiş olmalı.
3-Egzersiz sırasında özellikle atletler düzenli aralıklarla terle kaybettikleri suyu yerine koymalı. Bu sıvıların kaybedilen suyu yerine daha hızlı koyabilmesi için ortam sıcaklığından daha soğuk olmaları tercih edilir. Her 10-20 dakika için 250 ml. sıvı alınmalı.
4-Uzun süreli egzersizlerde sadece su yerine karbonhidrat ve/veya elektrolit eklenmiş içecekler tercih edilebilir.
5-Aşırı terle sodyum kaybı oluşabileceğinden hiponatremiye ( kandaki tuz dengesizliği) engel olmak adına 1 saatten uzun süren egzersizlerde 1 litre için 0.5-0.7 gr. sodyum takviyesi düşünülebilir.
6-Egzersizden sonra 30 dakika içinde 250 ml. sıvı alınmalı ve vücudun verdiği her bir kilo kaybı için, yarım litre ekstra sıvı içilmeli.

Su içenler daha iyi besleniyor

Araştırmalar, günlük sıvı ihtiyacının, daha büyük bir kısmını sadece sudan alanların genel olarak daha sağlıklı bir beslenme programı yürüttüklerini gösteriyor. 12 bin kişi üzerinde yapılan bir çalışmada, su içme alışkanlığı olan bireylerin yeme alışkanlıklarının da daha iyi olduğu gözlendi. Yani, su tercih edenler, beslenme tipi olarak da daha fazla lif, daha az şeker ve daha az kalorili besin tüketiyor.

Susuzluk ve yorgunluk

Egzersiz sırasında bireyin en ciddi rakibi, susuzluk. Çünkü su kaybı tüm performansı düşürebilir. Aktif bireyler özellikle de sıcak havada egzersiz yapıyorlarsa 24 saat boyunca yeterli sıvı alımına dikkat etmeli. Dehidratasyon bu insanların kaslarında yorgunluğa ve koordinasyonlarından kayıplara yol açabiliyor. Çok küçük miktarda su kaybı bile atletik performans için önemli bir kayıp. Dehidratasyonu önlemek için, egzersiz yapmadan önce, yaparken ve yaptıktan sonra sıvı içmek şart.