Yüzde 100 dana sucukta ‘kanatlı eti’ tespit edildi

Bakanlık yaptığı incelemeler neticesinde yüzde 100 dana eti olarak tanıtılan sucukta kanatlı eti, pişmiş dana kavurmada ise tek tırnaklı eti tespit etti. Laboratuvar sonucunda taklit ve tağşiş yaptığı (gıda maddesine, içinde bulunmaması gereken maddeyi karıştırdığı) kesinleşen 6 firma şöyle:
* İstanbul'da kurulu Etsan Gıda Sanayi / Apikoğlu markalı acılı yüzde 100 dana eti sucukta 'kanatlı eti' tespit edildi.
* İstanbul'da kurulu Karizma Beşler Et'in 'Uludağ' markalı sosisinde 'yabancı doku ve iç organ' bulundu.
* Konya merkezli Akgökseller Gıda'nın 'Hasan Dede' markalı yağlı tulum peynirinde 'nişasta, bitkisel yağ' tespit edildi.
* Kayseri merkezli Birsen Güven Gıda'nın 'Yalçıntepe' markalı tam yağlı tulum peynirinde bitkisel yağ çıktı.
* Konya merkezli Güldemce Gıda'nın 'Güldemce' markalı tam yağlı tulum peynirinde bitkisel yağa rastlandı.
* İzmit'te Efraim Usta Lokantası'ndakipişmiş dana kavurma yemeğinde 'tek tırnaklı eti' bulundu.

Eker: Piyasaya taze balık arzını sınırlayacağız

Tarım Bakanı Mehdi Eker gıdada taklit, sahtekarlık ve tahşiş yapan firmaları açıklamaya devam edeceklerini söyledi.


Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, vatandaşların balık konusunda taze tüketim alışkanlığı bulunması nedeniyle fiyat dengesizlikleri yaşandığını belirterek, “Bakanlığımızca bu durumun önlenmesi için fazla miktarda avlanabilen türler için arzı sınırlamaya yönelik yönetim önlemleri ile bu ürünlerin soğuk hava depolarında muhafaza altına alınması amacıyla tedbirler alınmaktadır” dedi. Eker, sektör tarafından kuluçkahanelerin sayı ve kapasitelerinin artırılarak üretimin tüm sezonlara yayılması sonucunda fiyat dalgalanmalarının en alt düzeyde tutulmasının amaçlandığını belirtti.

Su ürünlerine 571 milyon TL destek

CHP Genel Başkan Yardımcısı Erdoğan Toprak'ın soru önergesini yanıtlayan Eker, balık avı sezonu adı altında tek bir tarih bulunmadığını, yürürlükteki tebliğin süresinin dolacağı 31 Ağustos 2012'den sonra yeni bir tebliğ yayımlanacağını belirtti. Eker, tebliğle su ürünleri avcılığına ilişkin yasak, sınırlama ve sorumlulukların belirleneceğini kaydetti. 2003'ten bu yana su ürünlerine 571 milyon TL destekleme ödemesi yapıldığını ifade eden Eker, Türkiye'nin dünyada yetiştiricilik üretimi en hızlı büyüyen 3'üncü ülke olduğunun belirlendiğini, Türkiye'nin su ürünleri ihracatının 2010 itibarıyla 313 milyon dolara ulaştığını kaydetti.