TED Samsun Koleji'nde GDO Semineri

TED Samsun Koleji Okul Aile Birliği Etkinlikleri çerçevesinde gerçekleştirilen semineri İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsü'nde radyasyon onkolojisi uzmanı olarak görev yapan Dr. Yavuz Dizdar dün TED Samsun Koleji Okul Aile Birliği Başkanı ve üyeleri, okul Genel Koordinatörü, öğrenci ve öğretmenlerine GDO'lu ürünlerin insan sağlığına olan etkilerini anlattı. Dr. Dizdar, kanserde klasik risk faktörlerini, çevresel ve bireysel faktörler olarak sınıflandırırken küçük yaşlarda edinilen doğru beslenme alışkanlığının önemini vurguladı. DİZDAR, gündelik hayatımızda sürekli olarak tüketilen temel ihtiyaçların genetiğiyle oynandığını, piyasadaki birçok ürünün bu yönde olduğunu belirterek, bilinçlenmenin doğal gıdaları tanımak ve tüketmek gerektiğinin önemini vurguladı.

GDO'lu ürünlerin sağlık açısından birçok hastalık sebebi olduğunu günlük yaşamdan örneklerle açıkladı. Temel ihtiyaçlarınız olan süt, yoğurt, peynir,tavuk,patates,sosis,salam…vb. besinlerin genetiğiyle oynandığında insanlar üzerinde hiçbir fayda sağlamadığı gibi birçok zarara yol açtığını belirtti.
Piyasadaki ürünlerin ambalajlarının üzerinde herhangi bir GDO uyarı yazısının bulunmasının yasal olmadığını özellikle belirterek bu ürünlere karşı kendi kendimize yapabileceğimiz basit deneylerden bahsetti. Örneğin; uzun süre saklandığında ürünler üzerinde herhangi bir bozulma ve küflenme görülmediği, aksine ürünlerde katılaşma meydana geldiğini belirtti. Bu durumun insan sağlığı için çok ciddi oranda risk faktörü taşıdığını önemle vurguladı.

DR. Dizdar'ın sunumunun ardından öğrenciler, yaşamlarındaki beslenme alışkanlıkları ile ilgili olarak akıllarına takılan sorularını yöneltti . Sohbet havasında gerçekleşen seminerden öğrenciler büyük haz duydu ve böyle önemli bir konuda bizleri bilinçlendirdiği için kendilerine teşekkürlerini sundu.